Asesoría gastronómica para restaurantes con ambición
En Exclusive Events Levante, también trabajamos con restaurantes que aspiran a dejar huella. A través de un enfoque integral de consultoría estratégica, ayudamos a cocinas con identidad a acceder a proyectos de prestigio como L’Exquisit Mediterrani, mejorar su propuesta de valor y avanzar hacia reconocimientos como la Guía MICHELIN o la Guía Repsol.
No solo se trata de servir platos excepcionales, sino de crear una experiencia global coherente, diferenciada y memorable.
¿Cómo lo hacemos?
- Análisis de marca gastronómica y propuesta culinaria.
- Optimización de carta, técnica de cocina y discurso gastronómico.
- Formación y mejora del servicio en sala.
- Dirección artística y escenografía del espacio.
- Diseño de experiencias sensoriales en sala y en mesa.
- Comunicación, prensa gastronómica y visibilidad institucional.
- Acompañamiento en candidaturas a iniciativas como L’Exquisit Mediterrani.
Para cocinas que buscan algo más
Si tu restaurante tiene talento, potencial y una historia que merece ser contada al más alto nivel, nosotros te ayudamos a construir el camino con creatividad, estrategia y una red de contactos especializada en gastronomía de élite.
¿Te ayudamos a crear algo extraordinario?
Tanto si buscas diseñar un evento inolvidable como si quieres posicionar tu restaurante en la alta gastronomía, estamos aquí para acompañarte con estrategia, creatividad y excelencia.
Contáctanos y cuéntanos tu idea.
-PRIMER CONGRESO NACIONAL DE AOVE EN ALICANTE 2022
-I EDICIÓN «RUTA DE SABOR» LA LLOSA 2022
-VII FERIA DEL QUESO EN MONTANEJOS
ShowCooking de la mano de: Jose Manuel López del restaurante Peix i Brases en Dénia con una estrella Michelín y dos Soles Repsol. Dani García, chef oficial de La Roja y campeón de España en el uso del AOVE. Marco Bianci de Il Cortile, campeón de España a la mejor pizza. David Remolar, presidende de FASCV, profesor de sumillería en el CDT.
