Asesoría gastronómica para guías

En Exclusive Events Levante colaboramos con cocinas que no se conforman con estar… quieren trascender. Restaurantes con identidad, alma y una visión clara: dejar huella en el paladar, en la memoria y en el mapa gastronómico.

Ofrecemos un servicio integral de consultoría estratégica diseñado para transformar tu propuesta culinaria en una experiencia global, coherente y con proyección. Nuestro enfoque combina creatividad, análisis y posicionamiento, con un objetivo: ayudarte a acceder a distintivos como L’Exquisit Mediterrani, y avanzar hacia reconocimientos de alto nivel como la Guía MICHELIN o la Guía Repsol.

No se trata solo de lo que sirves en el plato, sino de cómo haces sentir a quien lo prueba.

¿Cómo lo hacemos?

  • Diagnóstico completo de marca gastronómica y propuesta culinaria.
  • Revisión de carta, técnicas de cocina y discurso gastronómico.
  • Formación especializada y mejora integral del servicio en sala.
  • Dirección artística y diseño de la escenografía del espacio.
  • Creación de experiencias sensoriales en sala y mesa.
  • Plan de comunicación, visibilidad institucional y prensa gastronómica.
  • Acompañamiento en candidaturas a iniciativas como L’Exquisit Mediterrani.

Casos de éxito que hablan por sí solos

Uno de nuestros mayores orgullos es el reconocimiento obtenido por el restaurante Cyrus Dad, un proyecto que acompañamos de principio a fin hasta lograr una de las distinciones más relevantes en la Comunitat Valenciana. Puedes leer la noticia completa aquí.

Para cocinas con propósito, no con prisas

Si tu restaurante tiene talento, potencial y una historia que merece llegar lejos, te ayudamos a elevarla. Lo hacemos con estrategia, sensibilidad estética, y una red experta en gastronomía de élite.

¿Listo para crear algo verdaderamente extraordinario?